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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 低聚糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 53850-34-3 |
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【產(chǎn)品簡介】
在自然界中，動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較樸實(shí)，熱值較低(7.1J/g)，甜度為蔗糖的20%~40%，保濕性極強(qiáng)。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無任何分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)作美拉德反應(yīng)，可以用于特別性質(zhì)的食物如面包、糕點(diǎn)等的加工。
【產(chǎn)品性狀】
低聚半乳糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的養(yǎng)分源和有用的增殖因子，可以改善人體腸道的消化吸收功用。新生兒的消化功用比較單薄，所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的養(yǎng)分成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖，它不但能改善寶寶的消化功用，還能促進(jìn)寶寶體內(nèi)鈣的吸收。然后增強(qiáng)寶寶的免疫力。
低聚半乳糖具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性，不會因?yàn)樵诩庸み^程中的高溫滅菌及人體胃酸所分解而失掉其正本應(yīng)有之特性，而低聚果糖則不具有這些特性。低聚半乳糖能有用地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌一起運(yùn)用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌運(yùn)用,對雙歧桿B菌則不明顯。
【產(chǎn)品用途】
低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低浸透特性，可延長供能時間，增強(qiáng)肌體耐力，抗疲勞等功用，人體經(jīng)過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運(yùn)動后易出現(xiàn)脫水，動力貯藏，消耗血糖下降，體溫高，肌肉神經(jīng)傳導(dǎo)受影響，腦功用紊亂等一系列生理改動和癥狀，而食用低聚麥芽糖后，不僅能堅持血糖水平，減少血乳酸的發(fā)作，而且胰島素排泄平衡，人體實(shí)驗(yàn)證明，運(yùn)用低聚糖后耐力和功用力可添加30%以上，成效非常明顯。
低聚異麥芽糖味質(zhì)美好，可用來代替部分蔗糖，減低食物甜度與改善其味質(zhì)，關(guān)于糖塊、糕點(diǎn)等的組織與物性無不良影響。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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