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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 高麥芽糖粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 69-79-4 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文稱(chēng)謂：高麥芽糖粉
外文稱(chēng)謂：High Maltose Powder
高麥芽糖粉(High Maltose Powder):是麥芽糖的碳水化合物，是甜味劑和填充劑。 是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過(guò)脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有出色的發(fā)酵性，用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以推延糕點(diǎn)的淀粉老化。具有出色的抗結(jié)晶性，用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶分出而延伸產(chǎn)品的保存期。麥芽糖在糖塊工業(yè)中用以代替酸水解出產(chǎn)的淀粉糖漿，不只制品口味柔軟，甜度適中，產(chǎn)品不易上色，而且硬糖具有出色的透明度，有較好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。
產(chǎn)品性狀
1.甜度低而溫文，極為人體所吸收;
2.具有出色抗結(jié)晶，防止蔗糖的結(jié)晶分出而延伸產(chǎn)品的保存期;
3.具有出色的發(fā)酵性;
4.抗砂抗烊性，然后延伸保存期;
5.具有出色的穩(wěn)定性，熬糖溫度高;
產(chǎn)品用途
高麥芽糖粉是優(yōu)質(zhì)淀粉經(jīng)雙酶法水解，并經(jīng)過(guò)脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末，其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體，具有出色的發(fā)酵性，用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以推延糕點(diǎn)的淀粉老化。具有出色的抗結(jié)晶性，用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶分出而延伸產(chǎn)品的保存期。麥芽糖在糖塊工業(yè)中用以代替酸水解出產(chǎn)的淀粉糖漿，不只制品口味柔軟，甜度適中，產(chǎn)品不易上色，而且硬糖具有出色的透明度，有較好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。
廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料制品、乳制品、調(diào)味品、焙烤食品、滋養(yǎng)攝生液、藥品果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴(lài)。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶(hù)。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
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