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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 藍靛果忍冬 |
| CAS編號 | 91770-88-6 |
| 主要著色成分 | 藍靛果紅 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
產(chǎn)品簡介
藍靛果紅(Lonicera edulis)別稱藍靛果忍冬、黑瞎子果(黑龍江)、狗奶子(大興安嶺)、羊奶子(大興安嶺)、山茄子(勃利縣)等，在植物分類學上屬忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬屬(Lonicera L.)。
以忍冬科落葉小灌木植物藍錠果（Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea）的作用熟漿為材料，用現(xiàn)代的生物技術提取而成的天然色素。
產(chǎn)品性狀
藍靛果紅是一種紫紅色粉末，味酸甜，有特別果香。易溶于水和乙醇。
產(chǎn)品用途
藍靛果為多年生灌木,生于濕草地、林間或山溪附近,是一種純天然、無污染的優(yōu)質野生果,東亞特有的植物之一,為長白山植物藥志所記載。一般散布在俄羅斯遠東地區(qū)、朝鮮北部、日本和我國東北地區(qū)[1]。藍靛果果實口感好;酸甜適度;果肉多汁,出汁率達88.36%[2];果實中含有17種氨基酸,其中有8種是人體所必需的氨基酸,總氨基酸的含量為7.19%～8.30%,被世界糧農(nóng)組織定為世界稀有名貴野生漿果。藍靛果果實既可生食,也可加工作用汁、果酒、果脯、果干、果醬等。延邊大學天然植物制品研究所已成功研制出“高品位藍靛果紅天然色素”并對其進行擴大生產(chǎn),產(chǎn)品已出口到美國、日本,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。由此可見,藍靛果是一種很有開發(fā)出路的名貴野生漿果資源。此外,其莖葉和果實中還含有許多的屬花青素類色素的紫紅色色素,該色素色艷、上色好、安全性高,可做果酒、飲料等的調(diào)。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
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