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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | D-戊醛糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 58-86-6 |
【產(chǎn)品簡介】
中文名：D-木糖
英文名:D-xylose
別號:D-戊醛糖
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質類似，能夠還原為相應的醇，例如:木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。D-木糖以其質料來歷豐厚、功用優(yōu)異且附加值高等優(yōu)勢，已成為遠景看好的保健食物配料。一起，作為新一代生物制品，D-木糖具有優(yōu)秀的加工功用，可與其它質料復配加工成膠囊、沖劑、口服液、片劑等多種劑型的產(chǎn)品，這進一步推動了其在保健品范疇的廣泛運用。D-木糖功用性食物配料的呈現(xiàn)，不只將促進我國功用糖工業(yè)向一個新的方向發(fā)展，并且還能夠處理農(nóng)林廢料，變廢為寶，保護環(huán)境，具有非常顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。一起，跟著人們對D-木糖的功用性知道的進步，D-木糖的運用規(guī)模也會越來越廣，它的市場需求將逐年添加。在深入研究的前提下，D-木糖的生產(chǎn)成本也必將不斷下降，D-木糖作為新一代生物制品，其運用遠景非常寬廣。
產(chǎn)品性狀
D-木糖是一種無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能運用。天然晶存在于多種成熟水果中。
1.調理腸道菌群，促進雙岐桿菌增殖
D-木糖能夠選擇性的促進腸道雙歧桿菌等有益菌的增殖，使其成為腸道優(yōu)勢菌群，調理腸道微生態(tài)平衡，促進腸道健康。雙歧桿菌是人體腸道內的正常棲居的菌群，它能夠選擇性的代謝D-木糖發(fā)作很多短鏈脂肪酸，相反，腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌和許多梭狀芽孢桿菌都不能運用D-木糖。雙歧桿菌代謝D-木糖發(fā)作的短鏈脂肪酸主要是乳酸和醋酸，能夠下降腸道的pH值，按捺了其它有害菌的繁衍，使人體內的吲哚、酚、氨和尸胺等有害代謝物質顯著削減，然后下降了人體患結腸癌等疾病的機率。一起，腸道酸性環(huán)境的改進還能影響腸道活動，添加糞便濕潤度，促進排便，然后避免便秘發(fā)作，削減宿便對便秘患者帶來的損害，一起，D-木糖經(jīng)過調理腸道菌群對腹瀉癥狀也有必定的緩解作用，因而它是一種具有通便和緩解腹瀉的雙向調理劑。
2.下降血壓、血清膽固醇及血糖
D-木糖歸于水溶性膳食纖維，具有膳食纖維的部分生理功用，D-木糖對防備高脂血癥有很好的作用。用喂食高脂飼料的辦法樹立高脂血癥小鼠模型，調查D-木糖對高脂血癥成年小鼠血清總膽固醇(TC)、血清總甘油三脂(TG)和高密度膽固醇(HDL-C)含量的影響。結果表明，D-木糖可有用下降高脂血癥小鼠血清TC、TG含量，但對低密度膽固醇(LDL-C)含量的升高無顯著作用。
在腸道中，D-木糖對膽汁酸的吸收具有阻滯作用，其在腸道中水解活性比其他膳食纖維低。因而能阻滯消化道中碳水化合物的水解作用，可有用地控制血糖水平
3.低熱量
D-木糖很難被人體消化酶系統(tǒng)所分化，唾液、胃液、胰液和小腸液等都簡直不能分化D-木糖，其能量值簡直為零，因而，D-木糖可用作瘦身食物和調理血糖食物的質料。
4.抗齲齒
低聚糖不會引起牙齒齲變，齲齒是因為口腔微生物特別是驟變鏈球菌腐蝕而引起的，D-木糖不能被口腔內細菌所運用，也不能被口腔酶分化。因而不會引起牙齒齲變，有利于堅持口腔衛(wèi)生。D-木糖與蔗糖并用時能阻止蔗糖被齲齒病原菌運用而生成牙垢，可按捺葡萄糖在牙齒上附著，避免牙齒外表琺瑯質脫灰
5.生成營養(yǎng)物質
人體攝入D-木糖，促進雙歧桿菌等腸道有益菌的增殖，腸道有益菌群在代謝過程中，會發(fā)作維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)素能夠被人體吸收運用，完成彌補人體多種營養(yǎng)素的保健功用
產(chǎn)品用途
1.無熱量甜味劑。運用於肥壯及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化避免劑量，制醬色的質料及經(jīng)過美拉德反響制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改進人體的微生物環(huán)境。進步機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少數(shù)木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健作用。木糖與鈣一起攝入，能夠進步人體對鈣的吸收率和保存率，還能避免便秘。
3.用於制取木糖醇。
4.因為其提味作用顯著，可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.因為其能夠高效的引起美拉德反響，因而可用于生產(chǎn)食物調味劑
6.因為其提色作用顯著，可用于食物行業(yè)金褐色的上色，如黃油和面包的上色。
7.醫(yī)藥質料和醫(yī)藥中間體
8.適用于香精香料的制備
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
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4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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