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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 沙棘黃 |
| CAS編號(hào) | 90106-68-6 |
| 主要著色成分 | 沙棘黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
異名：沙棘黃色素；沙棘色素。
成分：主要含胡蘿卜素類和黃酮類黃色素。
光譜數(shù)據(jù):入max（H2O）：450nm。
毒理學(xué)性質(zhì):LD50 >21.5g/kg(大鼠，經(jīng)口）。致突、致畸及微核試驗(yàn)均陰性，無明顯蓄積中毒反應(yīng)。
來源：植物沙棘（亦稱醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果實(shí)為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
沙棘黃色素對(duì)光、熱、酸有較好的穩(wěn)定性。制取過程比較簡(jiǎn)單，工藝設(shè)備也不復(fù)雜。果汁、果渣均可利用,成本低、得率高。
現(xiàn)在人們已經(jīng)研究開發(fā)出如沙棘沖劑(咳樂沖劑)、沙棘鮮漿口服液、沙棘鮮漿丸、沙棘營(yíng)養(yǎng)口服液等多種保健藥液，目前沙棘黃色素作為食品添加劑，已應(yīng)用于植物奶油、冰淇淋、糖果、蛋糕等食品的著色。隨著人民生活水平的提高,很多國(guó)家禁用人工合成色素，所以沙棘黃天然食品色素的應(yīng)用日趨廣泛。我國(guó)沙棘資源豐富，為沙棘黃天然色素的生產(chǎn)提供了廣闊的前景
產(chǎn)品性狀
橙黃色粉末或黏稠液體。無異味，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等非極性溶劑。氯仿溶液中*吸收波長(zhǎng)為457-458mm。性能穩(wěn)定，耐熱和耐光性強(qiáng)，干粉用200℃烘烤20min，溶液100°C煮2h，均無影響。耐酸性差，在PH5以下出現(xiàn)沉淀，耐久貯而不變色。但易與Fe3+、Ca2+等金屬離子化合而變色。0.1％乙醇液的pH值約0.09，呈鮮艷黃色。小白鼠和大白鼠經(jīng)口LD50大于15g/kg。
沙棘黃色素對(duì)光照較為敏感，自然光照條件下2天就降解68%，而置于暗處色素較穩(wěn)定，因而在保存和使用過程中應(yīng)避光。
沙棘黃色素的熱穩(wěn)定性良好，60℃下加熱7 h、80℃下加熱3 h該色素變化不大，隨著溫度的升高，加熱時(shí)間變長(zhǎng)，黃色素將發(fā)生一定降解并遵循一級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)規(guī)律。
沙棘黃色素對(duì)還原劑Na2SO3，氧化劑H2O2均有較強(qiáng)耐性，防腐劑苯甲酸鈉對(duì)色素?zé)o明顯不良影響。
產(chǎn)品用途
1、作為食品和飼料著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)上彩裝和氫化植物油，*使用量分別為1.5g/kg、1.0g/kg。
2、作食品著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)上彩裝和氫化植物油，*使用量分別為1.5g/kg、1.0g/kg。
食用黃色色素(油溶性)。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
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