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| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 黃蓍膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉 |
| CAS編號 | 9000-65-1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名：黃蓍膠
外文名：Gum tragacanth
屬 于：植物分泌的一種膠質(zhì)
變 成：水中膨脹可變成透明凍膠
性 質(zhì)：非單一物質(zhì)
黃蓍膠（又名黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉）來自植物 Astragalus gummifer Labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色膠粉。 HEROCHEM上海喜潤Herobio上海潤意化學科技黃蓍膠為白色至奶白色細膩純粉，品質(zhì)符合英國藥典(BP 98)，美國藥典(USP XXIII)，美國食品化學法典(FCC)的規(guī)定，歐洲共同體食品添加劑標準代號為E413。
產(chǎn)品性狀
無色，無味可食的天然大分子，口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質(zhì)。1％的膠溶液經(jīng)充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的*特點是在低酸性(pH＜2＝條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩(wěn)定體系時不需要添加其它表面活性劑； 因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度；1％濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用)；故有良好的管道輸送優(yōu)勢。黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂，水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對 pH 值的變化相對穩(wěn)定。溫度對膠溶液粘度沒有破壞性；受熱時膠溶液粘度暫時下降，但溫度降至初始值時，膠溶液粘度也回復倒初始值。黃蓍膠的 HLB 值(親水親油平衡值)12。
工業(yè)應用：用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。
制 藥：用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑；不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑；懸浮穩(wěn)定劑(用量：0.2％)。
化妝品：*化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品：酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。
使用方法：
一般先配制成一定濃度的膠溶液，放置 10-20小時使膠充分水化。 如果用于酸性條件，則后調(diào)pH 值。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
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5、關(guān)于客服
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